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葡萄甜度如何提高?葡萄甜度提高小技巧
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葡萄甜度 提高技巧

葡萄作为一种大众喜食的水果,不同品种间的价格差异很大,这与其甜度不无关系,直接关系到果农的经济效益。怎样进一步提高葡萄的甜度呢?以下几种方法行之有效:

喷施稀土。叶面喷施稀土,可提高含糖量0.6度,且能增加产量。使用方法是:在果实变软期喷施0.05%硝酸稀土液。喷洒部位以嫩叶和叶背为主。喷洒时间最好选在晴天下午或阴天,以避免喷施后暴晒或雨水冲刷而降低效果。如果喷后24小时内遇雨,应重新喷一次。

喷施葡萄着色增糖剂。在果实充分软化,部分果粒稍转紫色时,于采摘出售前一周,在果穗上均匀喷洒150-300倍葡萄着色增糖剂,促进着色,提高甜度。

喷施激素。主要有调节膦和助壮素等,分别可以提高糖度1度和0.6度左右。使用方法是:在果实开始变软时,喷施500-700×10-6调节膦溶液,或1000-1500×10-6助壮素溶液。喷洒部位也是以嫩叶和叶背为主,喷洒要均匀,要全部湿润。

增施有机肥。在果实膨大期,每亩用50公斤腐熟人粪尿加花生饼肥或芝麻饼肥1公斤,环状沟施,然后覆土,增甜效果好。

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