黄瓜摘心能促使侧蔓发生。以侧蔓结果为主的品种，通常随侧蔓级数升高而增加雌花数目。

摘心通常能增加叶面积，使侧枝坐瓜提高;同时，摘心增加了叶绿素含量，使光合作用增强;而且光合产物更多地分配到果实中。如果摘心能和适宜的密度相配合，就可以达到早熟、增产的目的。日本就有摘心栽培的报道，这样一方面增加产量，而且产量提前;另一方面改善瓜条性状。

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